материал лезвия: сталь, материал рукоятки: пластик, назначение: универсальный, особенности: двухсторонний, нескользящая ручка, мытье в посудомоечной машине, с фиксатором, с открывалкой, серрейторная заточка, с овощечисткой, съемное лезвие, с орехоколом